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2019年06月15日
お腹の張りに。発酵食品の凄い効果
最近、お腹がはっている、膨満感があって苦しい
とおっしゃる患者さんがよくいらっしゃるので
腸内環境を整えるために
発酵食品をオススメしてますが、
腸内環境を整える他に
発酵食品にはどんな効果があるのでしょう。
納豆、キムチ、ヨーグルトなど
人類は大昔から発酵食品を作り
微生物との仲を深めてきました。
地面に落ちて発酵したフルーツの汁や
微生物が自然に分解した野菜などを食べ
文明が興るよりはるか前から発酵食品とふれあってきました。
その意味で進化医学的にも
正しい食品の一つと言えます。
ロンドン大学の観察研究では
普段から発酵食品をよく食べるものほど
心疾患や糖尿病にかかりにくく
早期死亡率が低いことがわかったのです。
発酵食品で脳機能が改善した、感情や注意力に関わる機能に
向上がみられた、という結果もあります。
発酵食品の凄さは疑いようがなく
科学が認めた数少ないスーパーフードの一つです。
毎日の食事に出来るだけ幅広い発酵食品を取り入れて行きましょう。
新宿のお灸の里鍼灸院では
本日も皆様のご来院をお待ちしております。
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お灸の里鍼灸院
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